torsdag den 25. august 2011

Den først pakke af mange...

Denne dejlige pakke er kommet til mig fra www.allposters.dk og det har været en god oplevelse. Det har taget godt en uge og få mine plakater og de var smukt pakket ind.
Plakaterne er lækkert pakket ind til rejsen. Kæmpe plus!

Der var fire plakater fra allposter. Blade the Daywalker, Blade III: Trinity (to'eren overlevede oversvømmelsen) og den blå ulve plakat. Den lilla er ny, jeg kunne ikke stå for det flotte motiv.

Udfordring - dag 13

Jeg har ikke nogen billeder af min aftensmad i går, da jeg var helt smadret efter en laaaang dag på ruskursus. Jeg lavede et par boller med pålæg i, som jeg skyndte mig at spise, ingen jeg gik kold.

tirsdag den 23. august 2011

Først afprøvning...

Jeg har fået en lille ovn til lånes, den er blevet vasket og nu også prøvet af.
   Der er kun én enkelt gang boller, hvor jeg normalt laver dobbelt portion, men det kan nok også lade sige gøre. Da jeg bagte tripel portion havde jeg den sidste "plade" gjort klar på bage papiret, som jeg hev over på en af de andre plader, når den havde kølet en smule af.

- de er rigtig lækre.

Udfordring - dag 12

Ice Tea, rester af pastaretten med en grovbolle til.

Det det vilde, men det var lækkert.

mandag den 22. august 2011

Så kom dagen endelig...

Jaaa, nu er det jo kun rus-kursus, men det er rart at have noget at stå op til om morgen igen.
   Jeg er lykkelig over at være kommet igennem dagen uden hedeturer, angstanfald eller andre episoder. Jeg har mødt en masse spændende mennesker. Imorgen går det løs igen, jeg skal lige have kigget nærmere på programmet og de dokumenter vi har fået udleveret.
   Lige et stemningsbilled - folkene i de grønne t-shirts er rusvejlederne, der underholder med en lille sang.


Jeg troede egentlig at billedet var blevet ret dårligt pga. solens vinkel, men det giver alle på billedet en form for anonymitet. Jeg er faktisk blevet ret vild med det, nu jeg har set det på computeren.

Udfordring - dag 11

Først en undskyldning af en slags. Igår var jeg til fødselsdag og der manglede ikke noget, så jeg valgte at springe aftensmaden over, da jeg også have to en halv time togtur at passe ind i aftens programmet.

Idag har jeg så lavet noget spagetti af en art, den kom fint pakket i en kasse med sauce til, så det var dejlig enkelt. Klokken blev nemlig lige pludselige mange, da man kom til at stå og snakke med min nabo og en af tøserne der bor i stuen over på den anden side.

søndag den 21. august 2011

Udfordring - dag 9

http://www.p-grillen.dk/data/images/chickenburger.jpg
Jeg har snydt lidt med billedet idag. Jeg var nemlig ude i bylivet igår, så jeg fik ikke taget et billed af min hurtige aftensmad. Min burger var dog sovset ind i ketchup, hvilket ødelagde oplevelsen ret meget.
   Nu har jeg vidst også fået fastfood nok for resten af måneden måske længere.

lørdag den 20. august 2011

Udfordring - dag 8

Jeg er syg! Øv! Derfor nåede jeg faktisk ikke at tage et billed af min mad igår. Heldigvis fik min mor næsten det samme og hun kunne ikke spise op.
   En salatpizza med kylling og bacon og cola til - der var stuetemperatur. Den store forskel fra min pizza til min mor var frisk tomater, jeg kan nemlig ikke tåle dem.

Nu vil jeg passe min snotnæse og hoste.

torsdag den 18. august 2011

Udfordring - dag 7

Uhhhm, pasta med bankekød! Det er bare lækkert! For en ordens skyld skal jeg nok sige at jeg intet havde at gøre med tilberedningen. Jeg kan ikke lave sovs som denne her, der var über lækker.

Udfordring - dag 6

Igår blev det kun til fritter sammen med den lækre sauce. Det er også helt fint, så længe der er masser af sauce.

tirsdag den 16. august 2011

Udfordring - dag 5

Endnu en gang har jeg kastet mig på Ice Tea i dag sammen med fritter, Jensens Farvorit sauce og stykker af en kotelet, jeg har vendt i en gang mel med vand. Normalt kommer man også gult farvepulver i, men det smagte nu udemærket alligevel. Det lækre var at den lille kotelet blev meget større!

Der er masser af sovs til imorgen, men jeg ved ikke om det skal være med ris eller flere fritter.

Ligenu er jeg glad for at jeg kastede mig ud i udfordringen, da jeg har været ret nede de sidste par dag, hvilket ofte påvirker mine måltider.

mandag den 15. august 2011

Projekter ved flytningen


Her i min nye lejlighed er der intet kælderrum og heller ikke noget skabsplads. Derfor har jeg fundet mit indre egern frem. Jeg ved endnu ikke hvor alle mine mad depoter skal gemmes - det er de der egerngener.
   Når man nu skal se på mine kasser med julepynt, Star Wars samling og andre ting, der ikke er plads til her nede på gulvet, må man jo pynte lidt på dem.
   Ligeledes i køkkenet, hvor jeg har lavet skuffer af flyttekasser, har de fået pyntepapir på.
   Man kan også ane de fine labels jeg er kommet på mine organiserede kageting.


Jeg har endelig fået mine bøger på plads på den nymalede kommode, der før var sort med blå skuffer.
   Men det er helt sikkert at jeg snart kommer i problemer, jeg mangler jo stadig en masse Tamora Pierce bøger (dem på det øverste billed) og jeg ville jo gerne føje Percy Jackson og Ricks andre mytologi inspirere bøger på hylderne.
   Det signede billed af yndlings forfatteren, TP, har jeg vundet ved Tellerup Træf's TP-quiz for nogle år siden.


Heldigvis kommer der nok ikke flere Star Wars bøger, men jeg kunne sagtens finde på at købe flere  bøger af Patricia Briggs.

"igottomany" er måske noget der falder nogen ind, men jeg kan afslører at min samle er meget, meget lille sammenlignet med nogle af dem jeg kender fra Træf.

Udfordring - dag 4

Rester er en dejlig ting, specielt når man har haft en af de der sofa-dage.
   Lige for en ordens skyld er det ikke Ice Tea i glasset men Ribena. Jeg prøver at holde efterårs forkølelserne for døren med lidt c-vitamin.

Imorgen skal jeg helt klar have fritter. Men jeg ved ikke om det skal være med kød til og i så fald hvad det skulle være for noget.

søndag den 14. august 2011

Udfordring - dag 3

Uhmm!! Ris med sammen rodning af svinestykker, hakkede, flåede tomater, majs, peberfrugter og krydderier og lidt friske agurker ved siden af.

Der er heldigvis rigeligt til imorgen også. Det er rart ikke at skulle tænke på andet end at sætte det i køleskabet, når det er kølet af.

Blog Picnic - Køng - 13-8-11

Igår var jeg modig nok til at møde 27 total fremmede mennesker. Jeg kom enda gennem natten uden mareridt, hvilket helt klart er et skridt i den rigtige retning.

Der skulle være en velgørenheds tombola og her ses det prægtige præmiebord.

Der var både for de store og de små. Dog var der fleste krea-relaterede gaver og ikke så mange kage-relaterede.

Jeg ævre mig over at jeg ikke kunne tage kage med, men uden ovn kommer man bare ikke langt i kage verdenen.

Jeg havde indkøbt mig seks lodder og var en af de heldig der kom hjem med en præmie - der var også folk der komme hjem med adskillige.
   Jeg ved endnu ikke hvor fuglen skal hænge, men den kan jo starte med at hænge ud med alle de andre billeder jeg endnu ikke har fået hængt op pga. de ikke-søm-venlige vægge.


Jeg kunne også hjembringe en goodybag og her er hvad min indeholdt.
   En af sponsorne havde lavet et mønster til os, men da hun først blev færdig kl tre om natten var den ikke nået med i goodybag'en, men med sådan et arbejde fortjener den også at få sit eget billed og en rigtig præsentation.

Det var en hyggelig eftermiddag. Dog må jeg indrømme at jeg ikke følte det største tilhøres forhold, da jeg til forskel fra - hvad jeg antager - alle de børne glade tiltager hvor af største delen allerede have sæt yngel i verden.
   Det lyder måske ret negativt, men jeg bryder mig bare ikke om børn mere end 1-2 timer af gangen.
   Vel hjemme igen ved jeg dog at det var en hyggelig eftermiddag, selvom naturen kom lige lovlig tæt på og mine tær frøs - men det gør de jo altid.
   Tak til de flinke deltager og de venlige arrangører.

Udfordring - dag 2

Ja, ja, jeg havde jo ikke glemt det. Jeg var bare meget træt igår. Jeg stod op fra min lur ved en 23 tiden for at spise og så gå i seng igen.

Lækkert med nem mad når man er helt bombet.

Kanelpandekager med sirup.

fredag den 12. august 2011

Pakkeleg

Nu har Camilla modtaget min pakke så er det tid til at åbne op for to nye i pakkelegen.
   Jeg har tilladt mig at låne billedet fra Camilla, hvad jeg har sendt hende, så I kan se hvad I indlader jer på.

Reglerne er som følger:

De 2 første der lægger en kommentar er med i pakkelegen.

Jeg sender så en pakke til jer og når I så har modtaget den, skal I sende en retur til mig og invitere 2 nye deltager ind i legen.

Udfordring - dag 1

Jeg har besluttet at udfordre mig selv. Jeg har set en masse i blogland og på facebook, der deltager i en Photo-Challenge.
   De korte på 30 dage lader til at være en udfordring for mange. Alle dem jeg har set starte på 100 dage er alle faldet fra.
   Jeg tager det store spring. Jeg har jo sat mig for at gøre noget mere ud af madlavningen i fremtiden, så de næste 100 dage vil jeg vise mit aftensmåltid frem. Så er jeg sikker på at jeg får noget at spise - og ikke det samme 7 dage om ugen.

Her er dag 1. Kanelpandekager med sukker, sirup og en blanding af sukker og optøede jordbær + en anelse vaniljesukker. Nu hvor der var så meget sukker på tallerkenen har jeg taget et glas vand til.

Imorgen er planen at jeg skal spise resten af pandekagerne. Det passer mig fint, da jeg jo skal til Køng i morgen og møde andre bloggere. Når jeg komme hjem igen er nem mad nok en fordel.

tirsdag den 9. august 2011

Lille update

Første post fra min nye lejlighed.

De sidste fire dage er gået med det store flytte cirkus. Der er stadig nogen vej igen.
   Jeg har ikke energien til at lægge billederne af fremskridtet op. Jeg håber at finde tiden og energien imorgen.

Her er lige et eksempel på mine evner i køkkenet. Jeg er super god til kartoffelsalat, men alt hvad der involvere pander går galt for mig.

Der er heldigvis kartoffelsalat til imorgen, nu skal jeg bare huske at tage en kotelet fra fryseren til køleskabet inden jeg går kold.

Jeg fryder mig over, at kunne købe Xtra Ice Tea Lemon, det er noget jeg virkelig er glad for. Jeg har også købte også nogle af de der plastik indpakkede isterninger og med sådan to i er Ice Tea'en bare perfect! Så bliver Ice Tea'en nemlig ikke vandet men bare super kold.

torsdag den 4. august 2011

Pakke til mig...


Lækker overraskelse i postekassen, da jeg kom hjem med endnu flere flyttekasser. Denne fine lilla kuvert.

Pakken er fra Camilla med bloggen Fru Millas Cupcakes, der er med i en pakkeleg, som jeg nu også er blevet del af. Indholdet var ganske spændende.

Der var knapper, karton med mønster, slikpinde, klistermærker, en magnet og forskellige papir udklip.
   Det er overraskede mig mest var broderigarnet i flotte farve. Hvordan kunne hun vide at jeg kan lide at brodere, selvom det ikke er for tit jeg tager mig sammen til det.
   Jeg har allerede en idé til hvor dette garn skal bruges, men jeg vil ikke sige mere før jeg har billeder til.
   Nu må jeg se om jeg kan sammensætte en lige så hyggelig pakke til Camilla. Det må nu nok vente til på mandag, hvor jeg har fået flyttet alt hvad jeg ejer til mit nye hjem - og for håbentlig også fået pakket det meste ud igen.

   Tusind tak Camilla!

Mit køkken - anden del

Ja, har er det så.
   Jeg havde husket forkert! Der var ikke mere skabs plads her, der var mindre. Det må have været ønske tænkning. Der er ét skab. Lad dig ikke nare! Det nederste er jo under vasken. og det over komfuret er til krydderier, der er godt nok tre hylder der, men tør jeg stille flormelis derinde???

Det bliver spændende at skulle vaske min store skål til boller op her! Den kan ikke komme ned i vasken.
   Til gengæld sidder alle strømstikkene helt rigtigt! Det er bare lækker, lækker.

Jeg får jo ikke brug for mere end to kogeplader særlig tit så det er ikke et problem, men det der lille stykke køkkenbord indbyder ikke ligefrem til andet end én enkelt håndmad.

Her er så den anden side af køkkenet. Forstil dig en lille skabsfryser og en rumdeler (4*2) på højkant. Jeg har målt og regnet på det, det skulle være ganske muligt.
   Der skulle gerne komme en ovn ovenpå fryseren så jeg kan bage nogle dejlige kager.

Jeg har udtænkt en løsning på problemet med bordplads og ikke mindst skabs plads, men det må blive "Show'n'Tell" i tredje eller fjerde del af denne serie.
Her er det lækre ved køkkenet og min entre, der er masser af lys!
   Jeg håber at det ikke betyder, at der bliver pisse koldt til vinter. Det er to døre og et vindue så man kan virkelig lukke sommervarmen ind en dag som idag.

   Fortsættelse følger!

onsdag den 3. august 2011

Jeg savner...

... de bitte små syltetøjs glas man kunne købe i SuperBest til 5,- ...
   Jeg elskede at man, som alene boende, kunne købe et glas marmelade og spise det hele inden man mistede interessen. Når der står sådan en stor spand i køleskabet i flere uger ignorer man den bare til sidst.
   Det var også en fordel at man kunne have flere slags marmelade i køleskabet og stadig have plads til andre ting på hylden.
   Men meste af alt savner jeg dem til opbevaring. Jeg synes de er perfekt til krydderier. Jeg synes specielt de er gode til krydderier man dosere med fingrene, skeer eller som man skal bruge meget af.
   De kunne sikkert også bruges til opbevaring af kreative ting. De er gode at stable og man kan se hvad der er i glasset.
   Desuden er sådan nogle små glas hyggelige.
   Så hvis der sidder en udvikler fra SuperBests Food Line derude: "Få de små syltetøjsglas tilbage på hylderne!"

Jeg keder mig jo en del lige nu - hvis du ikke skulle have opdaget det! Så mens jeg venter og venter har jeg lavet nogle labels til mine krydderier. Jeg syntes de blev fine.
   Det er godt nok lidt meningsløst, når der kun kommer til at være mig i mit køkken. Jeg kan bare godt lide at ting ser ordenlige ud - og hvis jeg fald død om imorgen ville mine efterladte ikke skulle sniffe til alle mine små krukker for at finde ud af hvad der er i dem...
   Ja, jeg ved det for de fleste er en underlig ting at tænke på, men man ved aldrig hvornår det er enes tur. Jeg kan lide at være forberedt på alt - om muligt.

Mit køkken - først del



Jeg ved at når jeg flytter i min nye lejlighed vil jeg brokke mig meget over køkkenet.
   Der er for det første mere bordplads her. Hvis jeg husker rigtige er det halvt så meget bordplads i det nye køkken.
   For det andet, er der ikke nogen ovn i min nye lejlighed - men det kan jeg jo gøre noget ved!
For det tredje er der ingen opvaske maskine! Jaja, det er en luxus ting, men man bliver ligesom van til, at den er der. Det er ret lækkert, at den er indbygget i komfuret, selvom ovnen bliver mindre.
   Jeg håber, jeg kan få plads til alle mine kageting. Det er cirka alt det oven på den sorte kommode + lidt i skabene rundt omkring.
   det jeg husker af får jeg til gengæld en smule mere skabs plads, men det kan nok ikke være der alligevel. Jeg har nemlig endnu mere i kælderen. Desuden er sådan en samlen, som en levende organisme, den vokser og vokser uden man kan styrer det.


Der stod engang en hvid rumdeler i køkkenet, den bor nu i stuen, den vender stærkt tilbage i det nye køkken, mens kommoden skal males hvid - hvis muligt - og flytter ind i den lille mellemgang/garderobe.
   Jeg glæder mig til at få målt det hele op imorgen så jeg ved hvor mange af mine planer der skal evalueres.

tirsdag den 2. august 2011

Forsøg på sporskifte...

Imorgen aften sker det. Jeg får mine flyttekasser hjem og går i krig i køkkenet. Det skulle jeg gerne nå at gøre færdigt, inden jeg skal i seng, så jeg har tid til både at sy gardiner og pakke stuen torsdag.
   Indtil det sker har jeg kastet mig ud i at lave lister. Jeg elsker lister, det gør så mange ting nemmer. Jeg er ikke så god til at holde fokus på ting, jeg ikke synes er vigtige eller bare er kedelige. Så lister hjælper mig med at huske de ting, jeg bør gøre. For mig er det end slags kontrakt mellem jeg, mig og mig selv.
   Et af mine store problemer har altid været madlavning, jeg er ikke særlig god til det og det keder mig. Derfor er en af de nye regler jeg vil indfører i mit nye hjem, at jeg dagen før skal bestemme, hvad jeg skal have at spise næste aften. Noget jeg passende kan gruble over, mens jeg ordner opvasken (gudinden må vide, hvorlænge det holder)
   For at gøre det hele lidt nemmer - og for at jeg ikke glemmer noget og bliver irriteret og dropper ideen igen -  vil jeg lave nogle kort til mix'n'match. Farvekodet efter hvad der er på kortene og med en liste over ting, jeg skal huske at se om, jeg har hjemme, inden jeg går i seng.
   De røde bliver "Kød" (selvom her også er tomatsuppe), det kunne være en bøf, der kan kombineres med de hvide "tilbehør til kød", det kunne være Pom.Frits. De gule er "saucer", til min bøf og fritter kunne jeg jo lave en Jensen's Farvoritsovs, mens jeg på et grønt kort kan vælge en salat, de grønne værende "tilbehør i al almindelighed" (salat, hvidløgssmør, brød osv.). De sorte er "Specials" pitabrød, tærter, pandekager og andet der falder udenfor andre kategorier og som kan stå helt alene.
    Jeg er stadig i skrive fasen, men planen er at jeg håndskriver dem på karton stykker og binder dem sammen så jeg kan bladre i dem. De kan så hænge på min opslagstavle med mit valg til udstilling. Med tiden kan jeg tage billeder af måltiderne og klistre dem på den anden side - bare for at gøre det lidt sjovere.
   Indtil nu er det jo kun snak, men jeg håber, at jeg kan holde det, så jeg ikke ender med at spise det samme hver dag.

Jeg er lidt imponeret over, hvor meget jeg har lært, mens jeg har boet sammen med en der faktisk kan lave mad! For fire år siden havde den liste der været meget, meget kortere. Måske ikke de hvide, gule og grønne, men helt klart de røde og sorte.
Jeg kan stadig ikke lave frikadeller eller stege et kyllingebryst på panden unden at skulle skærer i det på kryds og tværs for at være sikker på, at det er gennemstegt eller lave rigtig sauce. Men jeg kan improvisere en gryderet og lave ris unden pose - og uden det brænder fast.
   Der er lang vej igen, men ikke så langt som der har været. Måske jeg ligefrem kan lave "boller i karry" en dag.