tirsdag den 23. december 2014

12. dag i julen ville jeg ønske jeg havde tid til at bage...

En 12 lags kage!

Utrolig smuk kreation over denne sjove sang om 12 dage med gaver - forhåbentlig er den lavet af dummies, ellers når den da at blive dårlig inden jul.

For flere skønherlige billeder af kager og cookies så klik forbi min opslagstavle på Pinterest.

Glædelig Jul!

fredag den 19. december 2014

10. dag i julen ville jeg ønske jeg havde tid til at bage...

10 popcakes i vintertema

Disse er desværre forsvundet, da de kom fra Etsy lavet af en 'PoppiesCakePops'

torsdag den 11. december 2014

6. dag i julen ville jeg ønske jeg havde tid til at bage...

6 shiny julekugler.

Billedet er fundet på Pinterest, men kilden er lidt svær at definere, da linket går direkte til billedet.
Heldigvis har skaberen lave et vandmærke, så tusind tak til Clare's CupCakery for inspirationen.

UPDATE
Billedet er så forsvundet, men pinnen er her


tirsdag den 9. december 2014

søndag den 7. december 2014

4. dag i julen ville jeg ønske jeg havde tid til at bage...

Fire enkelte hvide cupcakes.

Billedet skulle angiveligt være fra dette site, men billedet er der ikke længere, men Pinterest glemmer heldigvis aldrig.

Bonus viden:
Sangen '12 days of Christmas' forgår faktisk de 12 dage efter jul og ikke før. Lidt sjovt.

lørdag den 6. december 2014

3. dag i julen ville jeg ønske jeg havde tid til at bage...

Tre cupcakes på hindanden sat.

Igen via Pinterest har jeg fundet denne skønne kreation. Originalt er ideen fra Cakes Haute Couture, men den er på spansk tror jeg.

Elsker disse snekrystaller, men jeg er ikke sikker på om stansejern til papir er tilladt til fødevare.

onsdag den 3. december 2014

2. dag i julen ville jeg ønske jeg havde tid til at bage...

To smukke juletræer.

Fundet via Pinterest på den hyggelige blog My little bakery :)

Jeg har et eller andet med piping, det er så smuk - hvis man altså ikke er mig

mandag den 1. december 2014

1. dag i julen ville jeg ønske jeg havde tid til at bage...

Én lyserød cupcake med små juletræer.

Jeg har fundet denne herlighed på pinterest, men oprindeligt kom den fra Cupcakes e diario

Bloggen lader til at være på spansk, men det betyder jo ikke at jeg ikke kan nyde billederne og blive inspireret.

Åh julen er igen over os...

Puha, det har været et hårdt efterår. Universitet er ved at tage livet af mig. Sådan føles det ihvertfald.

Jeg nærmer mig enden af geografi delen af min kandidat. Jeg ser frem til foråret, hvor jeg kan vende tilbage til engelsk og skrive mit speciale.

Lidt jul har jeg dog fået tid til. Jeg har fået lavet min advents-stamme og kalenderdekoration.

Jeg har sådan ønsket at lave en "12 days of Christmas" føljeton her på bloggen med juleinspireret småkager, konfekt, cupcakes og skærerkager. Men ak og ve, jeg har ikke tiden til at bage så mange dage af julen.

Derfor er planen at jeg i år vil lave en "12 dage med julegodter jeg ville ønske jeg havde tid til at lave"


torsdag den 30. oktober 2014

Kage nr. 78-82 - Grufuldtselskab 'Skurkefest'

Årets Halloweenfest var med skurketema og med farven lilla i centrum.

Lidt inspiration hvis du skal holde en lille fest i weekenden.

Alle billederne er taget af en af mine skønne, skønne gæster kig gerne forbi hendes facebookside.

Skarpe cupcakes - Skovbærcupcakes med marchmallow frosting pyntet med bolch glasskår og rødgele.




Ondedrømme - Chokoladecupcakes fyldt med brombær toppet med brombærsmørcreme og pyntet med bolch ædelsten og fondant.


Radioaktive minecupcakes med marchmallow frosting pyntet med tonicgele.

Kagerne var ikke selvlysende som jeg havde håbet på, men nu har jeg da forsøgt mig med gele for første gang.

Kirkegårdskage - Chokoladekage toppet med kokos-chokoladeglasur pyntet med fondant gravsten.
Forgiftede æbler - Kandiserede æbler.

Alboni flagermus (og poltergeist) -
Vaniljesmåkager og lakridskager.

Der mangler desværre et billede af spøgelsessmåkagerne.

Karamelpopkorn.

Mrs. Lovett's madbrød - Boller med tranebær eller rosiner.
Natmaden bestod af græskarsupper og tomatsuppe.

tirsdag den 2. september 2014

Kage nr. 72-77 - Prinsesseballet 2014

Min veninde og jeg gentog sidste års hit, Prinsessefest.

I år var vi 17 smukke prinsesser!

Med erfaringerne fra sidste år blev vi i år færdige til tiden, næste år bliver vi forhåbentlig færdige lidt før gæsterne kommer, så vi er klar selv når folk kommer i god tid.


Alt i alt en herlig dag. Desværre havde jeg lidt meget travlt, så jeg fik ikke checket alle billederne og nogen af dem blev desværre ude af fokus.













Kage nr. 71 - Irish Green

 
Når man skal til Irish Party må man heller gå hele vejen.

Grøn squashkage med marchmallow frosting og en lille grøn shamrock i fondant.

Når det så sker at festen bliver aflyst lige som man har lagt sidste hånd på kagerne må man jo finde nogen andre til at spise dem - så er det jo godt med en masse søde naboer.


søndag den 10. august 2014

Kage nr. 70 - Sommer

 Jeg har rundet 70 kager! Det er ganske overvældende.

Chokoladebunde med marchmellow frosting imellem er lige sagen! Også med nutella smørcreme og fondant udover.


tirsdag den 3. juni 2014

Kage nr. 69 - Bær symfony

For at prøve mit køkkenmonster af lavede jeg hjemmelavet fondant (dejkrogen) - hvilket helt sikker bliver noget jeg gør fremover.

Skovbærmuffins for at bruge K-spaden

Flødeskum for at bruge piskeriset.

Dertil tilsatte jeg en... sammenkogning af bær, til at lave en flydenden overraskelse i kagen - helt sikkert noget jeg vil gøre oftere.
Diamond cutteren går man ikke helt galt i byen til denne form for kager.
Jeg har længe gerne ville prøve at lave domes med fyld og fondant.

Jeg vil ikke anbefale at gøre det med flødeskum dog. Det er ikke fast nok. En god smørcreme er at fortrække.

Den hjemmelavede fondant er rar at arbejde med også til at lave blomsterne med.
Jeg øvede også lige et par swirls.
Flødeskum er dog ikke godt, hvis man vil lave en plan overflade, ligesom med mine hjerte cupcakes fra februar i år.
Jeg har tæt beunderet folk der maler smukke mønstre på kager, så nu jeg var igang med at eksperimenter prøvede jeg også lige. Ikke helt galt resultat vil jeg mene.