Aftenen er reddet...

Ratatouille og kødboller med hvidløgs creme fraich. Det er super lækkert. Det beste er at imorgen skal jeg bare varme ratatouillen, kolde kødboller i creme fraich smager virkelig godt. Jeg smagte det på min ferie i Albanien, det var en af mange ideer jeg tog med hjem. Prøv det!

Julekort i lange baner..

Julen kommer jo krypende lige så langsom og på RUC plejer der at være et julemarked hvert år, jeg deltog selv sidste år og planen er at være med igen i år. Disse julekort er altså ikke til mig selv, men med henblik på videre salg. Slipper jeg ikke af med dem ender jeg dog nok med at bruge til venner og familie.

DSB har ikke updateret

Ja, skiltet siger det hele... Man må angiveligt stadig gerne ryge i visse dele af togene...

Så faldt jeg i...

Så skete det uundgåelige, jeg fik købt årets første julepynt. Først mandag i IKEA det mest jeg købte var dog til adventsgaver til min mor. Det blev til lidt gave papir - der mest er til kagefade. Julekuglerne, der er cupcakes kunne jeg dog ikke stå for. Nu da der var slået hul på bylden købte jeg også prinsesse julekugler, som jeg har prøvet at overtale mig selv til at købe de sidste par år. Jeg er dog ikke tilfreds med de udvalgte billeder. Aurora er okay, men ikke Snehvide og Askepot, de er ikke super julede...

Den bedste tid på året...

De bedste højtider kommer i efteråret og vinteren. Først kommer halloween med græskarlygter og selvfølgelig for en rigtig lollik sukkerroelygter. Dernæst kommer Mortens aften, hvor der skal guffes and og rødkål. Så kommer julen med alle de hyggelige traditioner, oppyntning, adventskalender, juledekorationer, konfekt, julesmåkager, håndlavet pynt, julekort og meget meget mere! Og så tror man det er slut, men nej så skal årets sidste store fest stables på benene: nytårsaftensdag festen!

Så er der bare lige den hage ved det hele, at jeg også lige skal skrive mit bachelorprojekt... Men der skal altså være plads til alle mine små traditioner.

Morgan

Efter Seamus mente mange at jeg skulle have en ny hund. Jeg var ikke helt enig, men nu er han her. Han hedder Morgan Eric og er en ruby cavalier. Han er en frygtelig masse arbejde, der går nok nogen tid før han er det selskab jeg savner i mit liv. Jeg forsøger dog at elske ham på trods at han bider mig hele tiden og ofte bliver hyper. Men når han sover er han super sød.

Kage nr. 41 - 65 års fødselsdag

I anledning af min bedstemors 65 års fødselsdag lovede jeg at lave kage.

Den består af chokoladekage med kakaosmørcreme i bunden og drømmekage med jordbærsmørcreme i den øverste kage.
   Den øverste kage er hjerte formet, hvilket desværre ikke er så tydeligt, da kagen buer - det skulle ligne en pude.
   Nederste del var hvid lavet med paralelle stikninger, der dog flød sammen igen på grund af varmen. Den øverste del var ibenholdt farvet, for at give bare en anelse kontrast. Sløjfen var endnu mere ibenholtfarvet med lidt brun.

For at personliggøre kagen lavede jeg forskellige ting der kendetegner fødselaren. En sparegris, som hun samler på. LP'er - den ene med Elvis. Knapper, da hun har været syerske det meste af sit liv. En badedragt, da hun ynder at svømme.

Kage nr. 40 - Gulerodshjerte

Gulerodskage med ét lag af royal icing

Jeg kan ikke huske datoen jeg levede den. Det er et par uger siden tror jeg. Ikke at det er super vigtigt.

Seamus - 7/11-11 til 26/6-12

 Her til eftermiddag blev min lille baby syg. Jeg var på arbejde, heldigvis var Seamus sammen med to af mine naboer. De ringede til mig og mine kollegaer var sød at lade mig tage afsted.
   På dyrehospitalet ville beholde ham natten over, så vi tog hjem. Omkring kl. 23 blev jeg ringet op, min lille dreng var død.
   Imorgen skal jeg aftale, hvad der skal ske med han jordisk rester.

Jeg er selvfølgelig knust. Jeg prøver dog at huske alle de gode ting, vi har oplevet sammen. Det er måske svært for nogen at forstå, men Seamus var min lille dreng.
   Jeg har aldrig følt for babyer, som de fleste andre kvinder gør. Jeg bliver kun blød i knæene, når jeg ser små buttede hundehvalpe.
   Jeg kan huske den først gang jeg hold ham i mine arme, han var kun fem uger og den sødeste, tykke, lille hårbolle.
   Jeg kommer til at savne min lille puttehund, når jeg engang går i seng. Jeg vil komme til at savne ham imorgen, når han ikke ligger i mine arme med benene lige i vejret og hygger. Jeg vil savne ham når jeg kommer hjem og han ikke er der til at springe glad omkring mig.

Jeg er ked af, at min smukke Seamus ikke blev ældre. Der var så mange ting jeg endnu ikke har fået lært ham.
   Jeg havde håbet at se hans hvalpe en dag. Jeg havde håbet på at kunne tage ham med på udstilling. Jeg drømte om den dag vi skulle flytte i hus og han kunne lege ud i haven hele dagen.

Livet går videre siger de. 'De' har sikkert ret, men livet bliver dog aldrig det samme igen.

Køkken upgradering

Mit køkken er ikke det største, så tetris er meget vigtigt når man alt for meget køkken udstyr.

Så jeg har været i IKEA og indkøbe køkken elementer. Det er ubegribeligt hvor meget plads det har givet mig, nu hvor jeg har fået skuffer og skabs plads.

Bedst af et hele er at jeg har fået køkkenbord! Jeg kan desuden også underholde spisende gæster uden at de skal sidde på min seng.

Der mangler stadig et par detaljer. En liste på bordpladen, håndtagene under ovnen skal sættes fast...

Home sweet home!