Jeg elsker...

...ulve! Da jeg så nyheden hjemme fra blev jeg rigtig glad. Jeg har endnu ikke set ulvene i Knuthenborg, men nu er det vigtigere end nogensinde før. Der er kommet unger til - og ulve unger er super søde.

I Knuthenborg Safaripark har de arktiske ulve, smukke hvide skabninger...

Suk, jeg kan blive helt saglig... Der er bare noget utrolig fascinerende og vidunderligt ved ulven...

Kage nr. 38-39 - Føs'dags Cupcakes

Endelig blev der et hul i programmet og jeg kan få updateret!
   Til min føs'dag lavede jeg vaniljecupcakes med hindbærmousse og chokoladecupcakes med daim-chokoladecreme.
   Jeg fik også lavet lidt fondant pynt. Jeg er rigtig rigtig glad ved mit nye udstyr, det gør det hele lidt sjovere...

Tilbage men stadig utrolig travl

Meget er sket over de sidste to måneder...
   Bloggen blev ét år.
   Seamus er blevet 6 måneder.
   Jeg har overstået to skriftlige examner, som jeg her bestået.

Lige nu er der gang i semesterprojektet, ferie i næste uge og så min kommende føs'dag.
   Blomsterne og tilbehøret her er til mine føs'dags kager.
   Der kommer selvfølgelig billeder!

Kage nr. 36-37 - Lyserød Bryllups & Dåbs kage

 Endelig fik jeg min første bryllupskage bestilling. det er til en af min mors veninder. Det skulle være simpelt og lyserødt. Fyldet i bryllups kagen er hindbærmousse mellem vaniljekage.
   Jeg brød lidt det enkelte med et par blomster, men bruden blev glad, så det var helt klart et godt valg.

Sammen med brylluppet var der også barnedåb.
   Her er der chokoladesmørcreme og chokoladekage.
   Temaet var bamser. Men der var ikke megen tid til at lave dem - og altså heller ikke meget plads at anbringe dem på! Med sådan et stort navn er der ikke meget plads tilbage.

Kage nr. 35 - Star Wars fødselsdagskage

Når man bliver bedt om at lave en Star Wras kage kan det være utrolig svært at sige nej... I hvertfald for en fan som mig.

   Så jeg er ret ævlig over at jeg ikke kunne lægge mere tid i den.

   Jeg ville gerne have lavet figure og det hele til, men tiden var bare ikke til det - og jeg ville ikke gøre det for halv kraft.

   Så jeg valgte et enkelt design, det hele er lavet friskt til kagen. Jeg havde i forvejen lavet stencils til rebellernes, republikkens/Imperiets og jediernes logoer.

Der var en allergiker mellem gæsterne, så der var også to muffinslåg - han skulle jo ikke snydes.

Kagen er drømmekage med nougatsmørcreme.

Føs'dag.... af en art... + en update

Min elskling er blevet 4 måneder!
   Tiden flyver afsted, jeg har så utrolig travlt med studiet, jobbet og Seamus. Jeg har dog gang i et par kage projekter, som jeg vil kunne afsløre om ikke så længe...

Jeg har ikke nået så meget andet end alt det praktiske. Jeg har dog fået læst "The Son of Neptune" af Rick Riordan som jeg bestilt hjem sammen med alle mine skole bøger til dette semester (jeg bestilt selvfølgelig også de 5 Percy Jackson bøger) nu mangler jeg bare "The Lost Hero", som jeg af en eller anden grund ikke måtte købe til Danmark - jeg har dog læst den. Det var en nydelse at læse en ny Riordan bog, jeg prøvede da også at strække oplevelsen ud over en længere periode. Det er dog heller ikke helt til at få lov til at læse, når Seamus vil lege.
   Jeg håber at fremtiden vil give mig bedre tid til at lave ting og få dem skrevet ind her. Kun Gudinden ved om det bliver til noget.

Julegave pakker

Da jeg fik en del penge i julegave, har jeg haft gang i nethandlen for at finde nogle gode julegaver til mig selv.

Jeg havde allerede bestemt at der skulle udvidelser til mit kage udstyr.

Den første pakke var fra Din Kage, som jeg faktisk har haft mit kig på i nogen tid nu.

Seamus var yderst intersseret i hvad der var i pakken - selvom han så det allerede da jeg åbnede kassen i sidste uge. Specielt det grønne papir fandt han interessant.

Jeg fik en lille hjerteudstikker med i min pakke, hvilket var rigtig sødt. Jeg har længe været forelsket i de her silicone blomster-venere. Jeg skal lige øve mig lidt mere med petuniaen, men de funker rigtig godt.
   Jeg har endnu ikke fået prøvet min sugarcraft gun, men det skal nok komme.

Den anden pakke var fra den hollandsk butik De Leukste Taarten Shop jeg havde eller svoret at jeg ikke ville handle der igen på grund af GLS, men jeg følte ikke at jeg havde meget af et valg. De har nemlig chokolade til at bage ind i kager OG de har fået SatinIce!* Det skulle være en af de absolut bedste købefondanter der findes. Jeg glæder mig så meget til at prøve det. Det skulle smage rigtig godt og være lækkert at arbejde med, det er bl.a. det Buddy bruger til alle sine kager (du ved ham den tossede amerikan-italienter fra CakeBoss)

Jeg har også udvidet min samlig af plunger og jeg glæder mig til at lave flotte kager og cupcakes med dem.

Der var også en tredje pakke idag, men den var faktisk ikke til mig. Den var til Seamus fra Royal Canin, fire kilo mad og nogle godbidder. Hvem elsker ikke gratis mad??? Det er da den bedst slags!
   Imorgen skal vi til dyrlægen, så det bliver spændende hvordan han tager det... Jeg er også meget spændt på hvor meget han vejer nu. Stor er han ihvertfald blevet. Han kan ikke helt følge med de store hunde, vi har til naboer, men det kommer nok.
   Ligenu har han dog lagt sig til at sove mellem mine fødder. Ikke det bedste sted efter min mening, jeg er så bange for at køre over hans hale med stolen...

*Den kan faktisk også købes hos Din Kage, men den var billigere i Holland og jeg skulle alligevel have nogle ting dernede fra.

Eksamen er over...

Så blev det overstået!...
   Nu har jeg lidt over en uge til at tygge mig igennem "Mastiff" af Tamora Pierce (581 sider) og "The chimera's curse" af Julia Golding (342 sider).... Det ville normalt ikke være et problem, selvom jeg også har et deltidsarbejde at passe - men jeg har desværre en rimelig ekstrem forhindring.
   Den hedder Seamus...

Så sød som han ser ud - lige så irriterende kan han være.
   Han er næsten fuldtids arbejde. Specielt da han helst vil hænge på mig hele tiden.

Farvel 2011... Kom an 2012...

Årets billed 2011... Ja, nogen sys nok at det er et besynderligt valg, men jeg synes at sammensætningen af farver og former er utrolig godt på dette billed.

Det blev til 33 kager i 2011, jeg håber at få tid til lige så mange i dette nye spændende år.

Det har været et omskifteligt år. Fuldtidsarbejde, ledig, uni...
   Det nye år byder på mere uni og et deltids job... også er der endnu en forandring i mit liv. Jeg vil afslører den når jeg har styr på den første eksamen, der starter imorgen klokken ti.

Kage nr. 34 - Fødselsdags kage

En af mine barndoms veninder har fødselsdag lige inden jul og hun bad om at jeg lavede kage til hende.

Det blev til chokoladekage, jordbærmousse og kakaosmørcreme. Ønsket til pynten var lys lilla bund og blomster i hvid og lyserød.

Fødselsdagsbarnet blev glad, så det lykkedes!