søndag den 24. februar 2013

Kage nr. 45 - Valentine

Jeg har lovet mig selv at bage mindst én kage om måneden for at holde mig selv igang.

Her er februars kage i valentines tema.

Jeg har benyttet lejligheden til at øve mig på piping. Mine gardiner er forfærdelige, men det er tildels fordi icing'en ikke var tyk nok. Jeg håber på at øve mig mere i fremtiden. Jeg synes at piping er det ultimative inden for kage dekoration.

Kagen er en test af en ny opskrift - ikke tilfredsstillende. Det var en version af kakaokage. Indeni var der hindbærmousse og dækket med kakaosmørcreme og til sidst fondant.

Jeg var så heldig at mine søde naboer hjalp mig af med beviserne.

mandag den 4. februar 2013

Kage nr. 44 - Triple fødselsdags kage

Jeg blev inviteret til en tredouble fødselsdag og fik afvide at jeg ikke behøvede at tage gaver med - god ting, når man er på su.

Så jeg valgte at tage en kage med. Fødselarerne var barn, teenager og voksen. Jeg havde noget ivory-fondant liggende fra en anden kage, så den blev til bunden også pyntede jeg simpelt med trekants ranke i bundene og et "centerpiece" med tre balloner.

Jeg er glad ved det enkelte design og ganske tilfreds med resultatet. Familien blev også glade.


lørdag den 12. januar 2013

Endelig slut på 2012... Forhåbentlig bliver 2013 bedre...

Året billed 2012... Valgt var svært, da jeg ikke har været specielt aktiv det sidste års tid.

Jeg har kun fået lavet 10 kager gennem året. Derfor er mit nytårsforsæt at lave mindst én flot kage om måneden. Spændende hvor længe det holder.

Det har været et helvede af et år. Fyld med dårlige oplevelser og nogle få lyspunkter.

Seamus var kun en del af mit liv i ni måneder, men han har været det bedste i mit liv indtil nu. Dermed ikke sagt, at Morgan ikke er dejligt selskab. Seamus og jeg passede sammen som ying og yang, han var ... ubeskrivelig.

Mit år på uni har ikke været som det skulle, jeg blev ramt af en kraftig depression i foråret og den har ligget tungt på mig siden. Men nu har jeg endelig fået en ny læge og har i begyndelsen af dette nye år fået adgang til psykiater.

Jeg håber virkelig, at 2013 blive bedre end det forgangne år.

Nytårsfesten 2012-2013 (Kage nr. 42-43 Nytårscupcakes & kage)

 Jeg blev rigtig tilfreds med oppyntning og maden - selvom det holdt hård med tiden, nu jeg skulle pyldre om lille manden, der har brækket en tå mellem jul og nytår.
   Jeg er fuldt tilfreds med det friske grønne tema. Lige nu overvejer jeg om det skal være hvidt/sølv eller orange farvetema næste år. Eller måske et rigtig tema såsom "under havet" eller "brændende hot".
   Nogle af billederne er desværre ikke i focus, men det opdagede jeg først næste dag.







Der sidder min lille uheldig "mus".
Vandbakkelser med kagecreme.
 Jeg går meget op i at der ikke må mangle noget.
Chokoladecupcakes med vaniljesmørcreme pyntet med marcipan
Browniebund med limemousse - mit første forsøg med lime og det blev ret så lækkert.
Desværre ikke hjemmelavet, men jeg har da forsøgt at sætte det lidt pænt op.

tirsdag den 1. januar 2013

DIY - Informerende pynteflag


Det skal du bruge:

Papir
Tandstikker
Printer/kuglepen, maling, farver...
Saks
Lim

1: Vælg en form; firkant, trekant eller splitflag. Jeg har valgt splitflag i 2*3,5 cm. Når du laver skabelonen skal du huske at lave den dobbelt, således at tandstikken kan blive lukket inde.

2a: Design din form i dit udvalgte program og print ud.

2b: Tegn-mal-stempel dit design på formen.

3: Klip ud.

4: Kom lim på hele indersiden af flaget og fold det rundt om tandstikken.


Man kan gøre det samme med de store fødseldagsflag, man kan købe i butikkerne, klip blot det originale papirflag af og gør som opskriften forskriver - i større skala selvfølgelig.

DIY - Festlige sugerør

Beklageligvis forsinket, men det kan jo også bruges til fødselsdage og andre festligheder.

Det skal du bruge:

Papir
Printer/kuglepen, maling, farver...
Saks
Kniv

1: Vælg en form; cirkel, firkant, stjerne... Ikke større end 5-6 cm i diameter, dog kan stjerner laves større.

2a: Design din form i dit udvalgte program og print ud.

2b: Tegn-mal-stempel dit design på formen.

3: Klip ud.

4: Skær to aflange huller til at komme sugerøret igennem, størrelsen afhænger af sugerøret, standarten er 1,5-2,5 cm

fredag den 28. december 2012

DIY - Tiara


Tiara til dig eller din prinsesse!

Det skal du bruge:

Karton eller Mosskum og filt
Hobbylim

Pynt: Perler, sten, fjer, glimmer...

1: Lav en skarpelon. Du kan lave den selv eller bruge en af disse fra spoonfulBelle'sTiana's eller Aurora's. Jeg har ladet mig inspirer af Belle's.
- Husk! Hvis din tiara er til en voksen skal det være større i omkredsen. Jeg har klippet én lang strimmel, der passer så den kan limes sammen med forsiden, ligesom på billedet.
- Men! Vent med at lime tiaraen sammen til du har pyntet den.

Når du har grundformen kan du så tilsætte alt hvad hjertet lyster af pynt.

Jeg har tilsat min lidt farve ved at lime farvet filt fast og bag efter har jeg klippet et par blade af mosskummet.
Sådan så det ud til sidst, nu er den klar til nytårsfesten.

Uh! Jeg glæder mig helt vildt!

DIY - Hængepynt v.2

Det skal du bruge:

20 m gavebånd
Ståltråd
Tape

1: Klip gavebåndet i stykker af ca 80cm

2: Spænd tape ud mellem to vægtede objekter

3: Sæt gavebåndet halvt inde på tapen

4: Klip et stykke ståltråd (eller flere alt efter trådens tykkelse)

5: Fold tapen ned over gavebåndet med ståltråden i folden.

6: Tap ståltråden sammen, så det bliver en cirkel med gavebånd hængende ned hele vejen rundt.

7: Tag en stump gavebånd og klister på i toppen til ophæng.

DIY - Hængepynt

Nu har jeg fået gang i pynten! Her kommer min første DIY!

Det skal du bruge:

Ståltråd
ca. 200 meter gavebånd (alt efter længden)

1: Lav en ring af ståltråd. Jeg har brugt 3 ringe der er sat sammen med ståltråd, der er snoet om ringene flere steder.

2: Afmål en længde af gavebånd, jeg har lavet min på slum. Jeg har målt båndet af fra den ene udstrakte arm til den anden.

3: Bind båndet på ståltrådsringen.

4: Gentag 2 & 3 igen og igen. Indtil ringen er fyldt.

5: Klip fire korte stykker bånd til ophæng. Bind båndene kl. 12, 3, 6 og 9 på cirklen. Bind båndene sammen, så ringen hænger som du synes.

6: Hæng op

evt. 7: Klip til i længden.
Vælg metalisk gavebånd og se lyset danse.

Jeg har brugt: 14,- og lidt over én time.


Pynten kan selvfølgelig bruges til alle slags fester.


Imorgen vil jeg forsøge om det kan lade sig gøre med tape frem for at binde båndet, da det tager ret længe.

torsdag den 27. december 2012

Nytårs pynt - sent ud på natten

Her har I så et billed af de banner jeg talte om igår, de er endnu ikke sat på snor/bånd. Men nu var klokken også over tolv før julepynten var væk også skulle jeg lige lave indkøbsliste/budget til nytår, da vi nu skal være 10 og ikke 9 som jeg troede inden julen.
   Det går alt sammen, men jeg har altså af denne årsag ikke noget alverden.
   Her er kassen med pynte sager (jeg ved godt der er noget lyserød der stikker i øjnene, det en gammel guirlande fra andre år).
    Jeg mangler stadig de store servietter. Jeg har endnu ikke fundet nogen jeg bryder mig om i passenden farver. Det er også lige fedt da jeg ikke kan finde udad hvilken foldning skal skal anbringe den i.

Jeg kan jo af mangel på andet afsløre menuen:

Rejecocktail - en klassiker

Fondue m/ bagte kartofler - en hyggelig måde at få tiden til at gå ved madbordet + jeg slipper for at lave sovs.

Vandbakkelser m. kagecreme & Browniebund m. Limemousse og gele samt frisk frugt i grønne farver.

Jeg planlægger desuden at have en pakkeleg i baghånden, da vi ikke alle sammen kender hinanden.