Her er februars kage i valentines tema.
Jeg har benyttet lejligheden til at øve mig på piping. Mine gardiner er forfærdelige, men det er tildels fordi icing'en ikke var tyk nok. Jeg håber på at øve mig mere i fremtiden. Jeg synes at piping er det ultimative inden for kage dekoration.
Kagen er en test af en ny opskrift - ikke tilfredsstillende. Det var en version af kakaokage. Indeni var der hindbærmousse og dækket med kakaosmørcreme og til sidst fondant.
Jeg var så heldig at mine søde naboer hjalp mig af med beviserne.
Ingen kommentarer:
Send en kommentar