Blog Picnic - Køng - 13-8-11

Igår var jeg modig nok til at møde 27 total fremmede mennesker. Jeg kom enda gennem natten uden mareridt, hvilket helt klart er et skridt i den rigtige retning.

Der skulle være en velgørenheds tombola og her ses det prægtige præmiebord.

Der var både for de store og de små. Dog var der fleste krea-relaterede gaver og ikke så mange kage-relaterede.

Jeg ævre mig over at jeg ikke kunne tage kage med, men uden ovn kommer man bare ikke langt i kage verdenen.

Jeg havde indkøbt mig seks lodder og var en af de heldig der kom hjem med en præmie - der var også folk der komme hjem med adskillige.
   Jeg ved endnu ikke hvor fuglen skal hænge, men den kan jo starte med at hænge ud med alle de andre billeder jeg endnu ikke har fået hængt op pga. de ikke-søm-venlige vægge.

Jeg kunne også hjembringe en goodybag og her er hvad min indeholdt.
   En af sponsorne havde lavet et mønster til os, men da hun først blev færdig kl tre om natten var den ikke nået med i goodybag'en, men med sådan et arbejde fortjener den også at få sit eget billed og en rigtig præsentation.

Det var en hyggelig eftermiddag. Dog må jeg indrømme at jeg ikke følte det største tilhøres forhold, da jeg til forskel fra - hvad jeg antager - alle de børne glade tiltager hvor af største delen allerede have sæt yngel i verden.
   Det lyder måske ret negativt, men jeg bryder mig bare ikke om børn mere end 1-2 timer af gangen.
   Vel hjemme igen ved jeg dog at det var en hyggelig eftermiddag, selvom naturen kom lige lovlig tæt på og mine tær frøs - men det gør de jo altid.
   Tak til de flinke deltager og de venlige arrangører.

Udfordring - dag 2

Ja, ja, jeg havde jo ikke glemt det. Jeg var bare meget træt igår. Jeg stod op fra min lur ved en 23 tiden for at spise og så gå i seng igen.

Lækkert med nem mad når man er helt bombet.

Kanelpandekager med sirup.

Pakkeleg

Nu har Camilla modtaget min pakke så er det tid til at åbne op for to nye i pakkelegen.

   Jeg har tilladt mig at låne billedet fra Camilla, hvad jeg har sendt hende, så I kan se hvad I indlader jer på.

Reglerne er som følger:

De 2 første der lægger en kommentar er med i pakkelegen.

Jeg sender så en pakke til jer og når I så har modtaget den, skal I sende en retur til mig og invitere 2 nye deltager ind i legen.

Udfordring - dag 1

Jeg har besluttet at udfordre mig selv. Jeg har set en masse i blogland og på facebook, der deltager i en Photo-Challenge.
   De korte på 30 dage lader til at være en udfordring for mange. Alle dem jeg har set starte på 100 dage er alle faldet fra.
   Jeg tager det store spring. Jeg har jo sat mig for at gøre noget mere ud af madlavningen i fremtiden, så de næste 100 dage vil jeg vise mit aftensmåltid frem. Så er jeg sikker på at jeg får noget at spise - og ikke det samme 7 dage om ugen.

Her er dag 1. Kanelpandekager med sukker, sirup og en blanding af sukker og optøede jordbær + en anelse vaniljesukker. Nu hvor der var så meget sukker på tallerkenen har jeg taget et glas vand til.

Imorgen er planen at jeg skal spise resten af pandekagerne. Det passer mig fint, da jeg jo skal til Køng i morgen og møde andre bloggere. Når jeg komme hjem igen er nem mad nok en fordel.

Lille update

Første post fra min nye lejlighed.

De sidste fire dage er gået med det store flytte cirkus. Der er stadig nogen vej igen.
   Jeg har ikke energien til at lægge billederne af fremskridtet op. Jeg håber at finde tiden og energien imorgen.

Her er lige et eksempel på mine evner i køkkenet. Jeg er super god til kartoffelsalat, men alt hvad der involvere pander går galt for mig.

Der er heldigvis kartoffelsalat til imorgen, nu skal jeg bare huske at tage en kotelet fra fryseren til køleskabet inden jeg går kold.

Jeg fryder mig over, at kunne købe Xtra Ice Tea Lemon, det er noget jeg virkelig er glad for. Jeg har også købte også nogle af de der plastik indpakkede isterninger og med sådan to i er Ice Tea'en bare perfect! Så bliver Ice Tea'en nemlig ikke vandet men bare super kold.

Pakke til mig...

Lækker overraskelse i postekassen, da jeg kom hjem med endnu flere flyttekasser. Denne fine lilla kuvert.

Pakken er fra Camilla med bloggen Fru Millas Cupcakes, der er med i en pakkeleg, som jeg nu også er blevet del af. Indholdet var ganske spændende.

Der var knapper, karton med mønster, slikpinde, klistermærker, en magnet og forskellige papir udklip.
   Det er overraskede mig mest var broderigarnet i flotte farve. Hvordan kunne hun vide at jeg kan lide at brodere, selvom det ikke er for tit jeg tager mig sammen til det.
   Jeg har allerede en idé til hvor dette garn skal bruges, men jeg vil ikke sige mere før jeg har billeder til.
   Nu må jeg se om jeg kan sammensætte en lige så hyggelig pakke til Camilla. Det må nu nok vente til på mandag, hvor jeg har fået flyttet alt hvad jeg ejer til mit nye hjem - og for håbentlig også fået pakket det meste ud igen.

   Tusind tak Camilla!

Mit køkken - anden del

Ja, har er det så.
   Jeg havde husket forkert! Der var ikke mere skabs plads her, der var mindre. Det må have været ønske tænkning. Der er ét skab. Lad dig ikke nare! Det nederste er jo under vasken. og det over komfuret er til krydderier, der er godt nok tre hylder der, men tør jeg stille flormelis derinde???

Det bliver spændende at skulle vaske min store skål til boller op her! Den kan ikke komme ned i vasken.
   Til gengæld sidder alle strømstikkene helt rigtigt! Det er bare lækker, lækker.

Jeg får jo ikke brug for mere end to kogeplader særlig tit så det er ikke et problem, men det der lille stykke køkkenbord indbyder ikke ligefrem til andet end én enkelt håndmad.

Her er så den anden side af køkkenet. Forstil dig en lille skabsfryser og en rumdeler (4*2) på højkant. Jeg har målt og regnet på det, det skulle være ganske muligt.
   Der skulle gerne komme en ovn ovenpå fryseren så jeg kan bage nogle dejlige kager.

Jeg har udtænkt en løsning på problemet med bordplads og ikke mindst skabs plads, men det må blive "Show'n'Tell" i tredje eller fjerde del af denne serie.

Her er det lækre ved køkkenet og min entre, der er masser af lys!
   Jeg håber at det ikke betyder, at der bliver pisse koldt til vinter. Det er to døre og et vindue så man kan virkelig lukke sommervarmen ind en dag som idag.

   Fortsættelse følger!

Jeg savner...

... de bitte små syltetøjs glas man kunne købe i SuperBest til 5,- ...
   Jeg elskede at man, som alene boende, kunne købe et glas marmelade og spise det hele inden man mistede interessen. Når der står sådan en stor spand i køleskabet i flere uger ignorer man den bare til sidst.
   Det var også en fordel at man kunne have flere slags marmelade i køleskabet og stadig have plads til andre ting på hylden.
   Men meste af alt savner jeg dem til opbevaring. Jeg synes de er perfekt til krydderier. Jeg synes specielt de er gode til krydderier man dosere med fingrene, skeer eller som man skal bruge meget af.
   De kunne sikkert også bruges til opbevaring af kreative ting. De er gode at stable og man kan se hvad der er i glasset.
   Desuden er sådan nogle små glas hyggelige.
   Så hvis der sidder en udvikler fra SuperBests Food Line derude: "Få de små syltetøjsglas tilbage på hylderne!"

Jeg keder mig jo en del lige nu - hvis du ikke skulle have opdaget det! Så mens jeg venter og venter har jeg lavet nogle labels til mine krydderier. Jeg syntes de blev fine.
   Det er godt nok lidt meningsløst, når der kun kommer til at være mig i mit køkken. Jeg kan bare godt lide at ting ser ordenlige ud - og hvis jeg fald død om imorgen ville mine efterladte ikke skulle sniffe til alle mine små krukker for at finde ud af hvad der er i dem...
   Ja, jeg ved det for de fleste er en underlig ting at tænke på, men man ved aldrig hvornår det er enes tur. Jeg kan lide at være forberedt på alt - om muligt.

Mit køkken - først del

Jeg ved at når jeg flytter i min nye lejlighed vil jeg brokke mig meget over køkkenet.

   Der er for det første mere bordplads her. Hvis jeg husker rigtige er det halvt så meget bordplads i det nye køkken.

   For det andet, er der ikke nogen ovn i min nye lejlighed - men det kan jeg jo gøre noget ved!

For det tredje er der ingen opvaske maskine! Jaja, det er en luxus ting, men man bliver ligesom van til, at den er der. Det er ret lækkert, at den er indbygget i komfuret, selvom ovnen bliver mindre.

   Jeg håber, jeg kan få plads til alle mine kageting. Det er cirka alt det oven på den sorte kommode + lidt i skabene rundt omkring.

   det jeg husker af får jeg til gengæld en smule mere skabs plads, men det kan nok ikke være der alligevel. Jeg har nemlig endnu mere i kælderen. Desuden er sådan en samlen, som en levende organisme, den vokser og vokser uden man kan styrer det.

Der stod engang en hvid rumdeler i køkkenet, den bor nu i stuen, den vender stærkt tilbage i det nye køkken, mens kommoden skal males hvid - hvis muligt - og flytter ind i den lille mellemgang/garderobe.

   Jeg glæder mig til at få målt det hele op imorgen så jeg ved hvor mange af mine planer der skal evalueres.

Forsøg på sporskifte...

Imorgen aften sker det. Jeg får mine flyttekasser hjem og går i krig i køkkenet. Det skulle jeg gerne nå at gøre færdigt, inden jeg skal i seng, så jeg har tid til både at sy gardiner og pakke stuen torsdag.
   Indtil det sker har jeg kastet mig ud i at lave lister. Jeg elsker lister, det gør så mange ting nemmer. Jeg er ikke så god til at holde fokus på ting, jeg ikke synes er vigtige eller bare er kedelige. Så lister hjælper mig med at huske de ting, jeg bør gøre. For mig er det end slags kontrakt mellem jeg, mig og mig selv.
   Et af mine store problemer har altid været madlavning, jeg er ikke særlig god til det og det keder mig. Derfor er en af de nye regler jeg vil indfører i mit nye hjem, at jeg dagen før skal bestemme, hvad jeg skal have at spise næste aften. Noget jeg passende kan gruble over, mens jeg ordner opvasken (gudinden må vide, hvorlænge det holder)
   For at gøre det hele lidt nemmer - og for at jeg ikke glemmer noget og bliver irriteret og dropper ideen igen -  vil jeg lave nogle kort til mix'n'match. Farvekodet efter hvad der er på kortene og med en liste over ting, jeg skal huske at se om, jeg har hjemme, inden jeg går i seng.
   De røde bliver "Kød" (selvom her også er tomatsuppe), det kunne være en bøf, der kan kombineres med de hvide "tilbehør til kød", det kunne være Pom.Frits. De gule er "saucer", til min bøf og fritter kunne jeg jo lave en Jensen's Farvoritsovs, mens jeg på et grønt kort kan vælge en salat, de grønne værende "tilbehør i al almindelighed" (salat, hvidløgssmør, brød osv.). De sorte er "Specials" pitabrød, tærter, pandekager og andet der falder udenfor andre kategorier og som kan stå helt alene.
    Jeg er stadig i skrive fasen, men planen er at jeg håndskriver dem på karton stykker og binder dem sammen så jeg kan bladre i dem. De kan så hænge på min opslagstavle med mit valg til udstilling. Med tiden kan jeg tage billeder af måltiderne og klistre dem på den anden side - bare for at gøre det lidt sjovere.
   Indtil nu er det jo kun snak, men jeg håber, at jeg kan holde det, så jeg ikke ender med at spise det samme hver dag.

Jeg er lidt imponeret over, hvor meget jeg har lært, mens jeg har boet sammen med en der faktisk kan lave mad! For fire år siden havde den liste der været meget, meget kortere. Måske ikke de hvide, gule og grønne, men helt klart de røde og sorte.
Jeg kan stadig ikke lave frikadeller eller stege et kyllingebryst på panden unden at skulle skærer i det på kryds og tværs for at være sikker på, at det er gennemstegt eller lave rigtig sauce. Men jeg kan improvisere en gryderet og lave ris unden pose - og uden det brænder fast.
   Der er lang vej igen, men ikke så langt som der har været. Måske jeg ligefrem kan lave "boller i karry" en dag.